Recipe: Delicious Nasi Gurih

Nasi Gurih.

You can cook Nasi Gurih using 5 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Nasi Gurih

1. It's 1 kg of beras.
2. You need 500 ml of santan kental dr 1 butir kelapa.
3. Prepare 2 sdm of garam.
4. It's 3 lembar of daun pandan,ikat simpul.
5. It's 3 lembar of daun salam.

Nasi Gurih step by step

1. Panaskan panci pengukus,cuci bersih beras. Masukan beras dlm panci pengukus,kukus selama +- 15 menit (kekel nama ny klau org solo bilang) matikan api..
2. Ikat simpul daun pandan,masukan santan ke dalam panci,tambahkan garam,daun salam & daun pandan,rebus hingga santan mendidih (dgn api sedang)sambil terus di aduk. Kecilkan api,masukan beras yg sudah di kekel/di kukus tadi,aduk rata & koreksi rasa.Diamkan selama +- 5 menit..
3. Kukus kembali beras yg sudah di kekal tadi +- 30 menit,matikan api.Keluarkan nasi gurih dari dlm panci pengkus & sajikan dgn pelengkap..
4. NOTED: ~Jumlah garam sesuaikan selera ~Dapat menggunakan santan kemasan dgn jumlah yg sama ~Jumlah santan dpt lebih banyak/lebih sedikit sesuai dgn beras nya.